Preisgestaltung
Erleben Sie die Magie der Schokolade in der Schweiz
Unsere Kurse finden an inspirierenden Orten in der Schweiz statt – in traditionellen Confiserien, modernen Chocolaterien und spezialisierten Schulungszentren. Tauchen Sie ein in die Atmosphäre der Schokoladenkunst und lassen Sie sich von der Perfektion schweizerischer Handwerkskunst begeistern.
CHF 180 / pro Person
Basic Schoko-Erlebnis
- Erleben Sie die Faszination der Schokoladenherstellung hautnah! In diesem Workshop lernen Sie die Grundlagen der Schokoladenverarbeitung, einfache Temperiertechniken und kreieren Ihre eigenen handgefertigten Pralinen. Perfekt für alle, die einen ersten Einblick in die Welt der Confiserie gewinnen möchten.
- Dauer: 3 Stunden
- Für Einsteiger und Genießer
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CHF 450 / pro Person
Masterclass Chocolatier
- Ein intensiver Tageskurs für alle, die tiefer in die Geheimnisse der Chocolatiers eintauchen möchten. Sie erlernen fortgeschrittene Temperiertechniken, die Herstellung von Ganache, Pralinen mit edlen Füllungen sowie die Kunst der Schokoladendekoration.
- Dauer: 6 Stunden (inkl. Mittagspause)
- Für Fortgeschrittene & ambitionierte Hobby-Chocolatiers
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CHF 980 / pro Person
Schoko-Kunst Exklusiv
- Dieser exklusive Kurs ist für alle, die ihre Fähigkeiten auf das nächste Level bringen wollen. Sie tauchen in die hohe Kunst der Schokoladenverarbeitung ein und lernen, spektakuläre Schokoladenskulpturen, individuelle Pralinenkreationen und Bean-to-Bar-Techniken herzustellen. Ideal für alle, die eine professionelle Ausbildung oder ein einzigartiges Erlebnis suchen.
- Dauer: 2 Tage (jeweils 6 Stunden)
- Für Schoko-Kunstliebhaber & Profis
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